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六堆伙房強力招募內外場工作人員!

公司簡介

六堆伙房的歷史
六堆伙房於2011年五月創立於大安區樂業街,經劉光凱總經理的領導,於2015年九月於中山北路成於第二家分店,並於2015年十二月於南京東路成
立南京店、管理處和研發中心,2016年七月及十一月成立了七張店擴大版圖。2017年,為了強化企業體質及內部核心價值,制定了完整的公司規章、安全工作守則、餐飲標準程序、服務標準程序、教育訓練計畫、內部評比制度、職工福利委員會等,並提高員工薪資福利及定期舉辦勞資會議,使六堆伙房之企業體系逐漸強化。2017年十一月,於板橋新埔成立了分店,2019年1月起將展店至台中,以每年二至三間擴點,並將成立新品牌,開創餐飲新市場。

六堆伙房的經營理念與願景
六堆伙房遵循著劉光凱總經理所秉持之「高品質」、「好服務」、「育英才」、「物超所值」及「永續經營」等理念,聚合公司全體員工的共同信念,引領公司永續發展,並期許未來十年內,成為全球第一的客家連鎖餐飲品牌。
 
六堆伙房的經營方針
六堆伙房的經營方針有二:
一、為顧客提供物超所值的安心幸福餐飲
傳統與創新並進的精緻佳餚是六堆伙房的執著;物超所值是六堆伙房的堅持,安心的飲食是六堆伙房的態度。我們每一道料理都呈現出對食材嚴選及口味的堅定信念。我們不只賣料理,更是一個安興幸福的題驗。
 
二、為員工提供實現夢想的美好工作平台
六堆伙房企業體逐漸擴大,需培養具全方位思維的高階管理人才,我們提供完整的教育訓練及目標,只要有信念、有信心、勇於挑戰自我,就是與六堆伙房一同向前邁進的築夢者。
除此之外,我們亦致力於提供良好的工作環境,並且針對員工的需求,提供多樣化完善的福利措施。 優於勞基法的制度使員工無後顧之憂,讓員工及企業體兩方面得到良性循環,進而提升企業形象及發展速度。
 
六堆伙房的店舖理念
為了實現六堆伙房的兩項經營方針,因此各店舖在制度及實務上皆力求標準化,在可以控制成本之下,提供最高品質及口味一致的餐點。外場方面除了遵循標準化的作業方式外,應創造出「驚艷點」讓每味用餐的顧客都感受到特別的待遇。

產品服務

人氣菜單:鹹蛋絲瓜麵線、芋頭米粉湯、酸菜魚片麵、紅油水漣炒手.客家乾拌細麵
中式點心:客式芋頭蒸糕、美濃花生豆腐、鹹豬肉捲餅...等等
熱炒新菜色:客家花花小炒、客家金沙南瓜豆腐、豆香腐乳雞、紅糟燒肉....等等
精緻小菜:胡麻龍鬚菜、黃金泡菜、香脆木耳、口水雞、蔥燒柳葉魚...等等
客家飲品:客家擂茶、柚香酸柑茶、鳳梨美人茶、擂茶拿鐵、精粹手焙咖啡等
法式甜點:西米焗布丁、法式焦糖布蕾、黑糖牛汶水、擂茶麻糬鍋餅...等等

公司制度

勞保、健保、年假、員工體檢、勞退提撥金
獎 金 類:全勤獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金
餐 飲 類:免費供餐
娛 樂 類:國內旅遊
其  他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
不定期聚餐、供兩餐、良好的升遷制度

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